Banquet fluvial #1

Banquet pour 30 convives, réalisé dans le cadre de l’édition « assemblage » du Festival des deux fleuves, été 2022, à Duesme (21).

Lors de son édition 2022, le FDDF a entrepris de développer sa dramaturgie alimentaire. Dans la continuité des banquets de liquides réalisés au sein de l’atelier des transparent-e-s, quelques images ici du Banquet fluvial #1, mettant à l’honneur un menu en cinq services proposé par la cuisinière Clara Bagni. Le repas était précédé d’un cocktail à la menthe aquatique récoltée dans le lit de la Seine, présenté par Renato Luna et baptisé : « Rolling the river » (ou « l’eau du moulin »). Merci aussi à la douzaine de petites mains, serveur-se-s, décorateur-rice-s pour la réalisation de cette expérience vespérale aux abords du verger.